大葉と青しその違いは?

家庭菜園で野菜を栽培しようと思っています。
去年はゴーヤを植えてみたのですが台風でことごとく萎れてしまい上手く収穫できませんでした。
今年も初心者向きの家庭菜園に挑戦したいと思っています。

色んな方のブログを見て回っていると大葉やハーブが栽培しやすいと書かれているのを見かけますので今回は大葉に挑戦してみたいのですが大葉の種や苗が売られているのを見つけられません。

青しそと書かれている種は売られています。
大葉と青しそとは違うものですよね?

大葉の種を見つけられないので青しそにしようかと思っていますが、青しそは大葉のように使えるのでしょうか? 【ジジさん】

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大葉と青しその違いは?” への5件のコメント

  1. 青しそと大葉は同じものになります。
    青しその種で大葉の収穫ができますので試してみてください。
    とても育てやすい植物なのでオススメですよ。使い道も色々ありますしね。

  2. 大葉を植えると重宝しますよね。
    ただすごく増えるので早めに摘み取ったらいいと思います。

  3. 葉を裏返してツルツルしているのが大葉でうぶげが生えているのが青しそと聞いた事あります

  4. シソは漢字で書くと紫蘇と書くことから分かるように本来の物は赤シソになります。青シソは赤シソの変種になるようです。青シソの別名が大葉になります。

  5. 大葉や青シソは基本的には同じもので葉っぱの部分を区別して大きくなった葉の意味で「大葉」と呼ばれています。

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