沖縄の珍味を教えてください

沖縄県の珍しい食べ物には何がありますか?
石垣島ラー油というのをいただいたことがあるのですが普通のラー油とは少し変わったラー油でおいしくいただきました。

他にも喜ばれそうな沖縄の珍味と言われるような商品があれば教えて欲しいです。
定番の商品でも限定品など珍しい物を知りたいです。
何コレ?!と驚いてもらえるような物があった嬉しいですね。 【コスモさん】

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沖縄の珍味を教えてください” への11件のコメント

  1. 柿の種の島とうがらし味というのがありますよ。食べたことはないのですがとても辛そうですね。

  2. 沖縄の珍味といえば豆腐ようがあります。島豆腐を泡盛などで発酵させたものです。チーズのような独特の味がします。
    爪楊枝のような物で少しずつ食べる発酵食品です。ただ独特な風味があるので好きか苦手か分かれると思います。

  3. スーパーでも売られているボンカレー。
    パッケージが初代ボンカレーのままでレアです。沖縄限定品になっています。

    中身の方も通常のボンカレーとは具の大きさや味が違いますよ。

  4. ポチギが好きです。
    ピリ辛ソーセージなのですが沖縄のスーパーならどこででも売られていると思います。

  5. 海ぶどうという海草も珍味です。通常のはブドウのような形をしています。似たような食べ物に海ゴーヤーというのがあって海ぶどうのプツプツの部分がゴーヤーのような形をしているのがあってかなりレアです。

  6. 瓶入りのイカスミの塩辛が喜ばれました。沖縄で作られたものには原材料に泡盛が使われているので他では手に入りませんよ。

  7. ブタの顔の皮。特に顔の形がそのままになっている物があるのですがかなりインパクトがあります。真空パックになっているので日持ちもするはずです。

  8. スーチカー。居酒屋などで見かけますがお土産でも売られています。スーチカーは豚の塩漬けになります。お酒の肴にオススメです。

  9. A1ソースというのがあって、沖縄のステーキ屋などでは必ずと言っていいほど置かれています。
    独特な酸味があり苦手な人もいますが沖縄ではメジャーなソースです。

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