沖縄で良く採れる野菜が『ゴーヤ』です。
ゴーヤは沖縄では食べ物として良く食べられていますが、お茶として飲むこともあります。
ゴーヤにはビタミンが豊富で、しかも加熱してもビタミンが壊れないのが特徴です。
通常ゴーヤ料理を食べる時には捨ててしまいますがゴーヤ茶ではその種の部分も使用して作られています。
そのためとても栄養価が高いのです。
栄養価が抜群のゴーヤ茶
ダイエットや健康飲料として人気があります。
余談ですが沖縄ではゴーヤとは呼ばないんです(笑)
ゴーヤと言ったら訂正されます。ゴーヤーと語尾を伸ばすし、表記もヤーと伸ばしていないとおかしいと指摘されます。
沖縄旅行の際にはゴーヤーチャンプルなどゴーヤーと伸ばして話してみてくださいね。
