沖縄本島中部は、観光・ローカル文化・米軍基地エリアが交差するユニークなエリア。
その中で、地元の人に愛される沖縄そばの名店が点在しており、観光ついでに立ち寄れるランチスポットとしても大人気です。
沖縄中部で特におすすめの沖縄そば店を5つ厳選してご紹介！
初めての方にもリピーターにも納得の“本格の味”を集めました。
1. 高江洲そば（浦添市）
沖縄そば通の間で“名店中の名店”として知られる老舗。
とろける「ゆし豆腐」とコク深いスープのバランスは、一度食べたら忘れられない味です。
- 人気メニュー：ゆしどうふそば、中味そば
- アクセス：浦添市役所近く
- 特徴：唯一無二のゆし豆腐そばが大人気
2. 浜屋そば（北谷町）
アラハビーチや美浜アメリカンビレッジから徒歩圏内。
観光の合間に立ち寄れる便利さと、やわらかソーキとすっきりスープの相性抜群な一杯が魅力です。
- 人気メニュー：軟骨ソーキそば、浜屋そば
- アクセス：北谷町アラハビーチ近く
- 特徴：観光とグルメを同時に楽しめるロケーション
4. うゎちち（沖縄市）
沖縄市・コザエリアにある、おしゃれで落ち着いた隠れ家的そばカフェ。
黄金色に透き通るスープと丁寧に盛り付けられた具材が、美味しさと見た目の両方で楽しませてくれます。
- 人気メニュー：三枚肉そば、ジューシーセット
- アクセス：パークアベニュー周辺
- 特徴：“映える”沖縄そばとしてSNSでも話題に
5. 宮良そば（浦添市）
石垣島出身の店主が手掛ける八重山そばの専門店。
丸細麺にあっさり出汁、刻み肉の具材が特徴の八重山スタイルの一杯が本島でも楽しめます。
- 人気メニュー：八重山そば（小〜大）、ソーキそば
- アクセス：浦添市・国道58号線からすぐ
- 特徴：本島で本格「八重山そば」を食べたいならここ！
沖縄中部で沖縄そばを楽しむポイント
- 観光スポットからアクセス良好な店が多く、車がなくても行きやすい
- 11時〜12時台は混雑するため、少し早めの来店がベスト
- 店ごとに個性が強いので、そば巡りを楽しむのもおすすめ
まとめ｜沖縄中部の“ローカルに根ざした味”を楽しもう
沖縄そばは地域ごと、店ごとに全く違う魅力を持っています。
沖縄中部観光は、観光地としての便利さと地元の空気感がほどよく混ざり合うエリア。
そんな中部で味わう沖縄そばは、その地の暮らしや文化まで感じられる一杯になるはずです。
ぜひ、あなたのお気に入りのそば店を見つけてみてください！