宜野湾市の人気沖縄そば店「根夢（ごん）」｜地元民も通う隠れた名店の魅力とは？

沖縄本島中南部・宜野湾市に位置する「根夢（ごん）」は、沖縄そばファンの間で密かな人気を誇る隠れた名店。観光地から少し離れたローカルな立地ながら、県内外から多くの人が訪れます。
沖縄そばの名店「根夢」の魅力をご紹介します！

根夢（ごん）とは？宜野湾市で長年愛される沖縄そばの名店

根夢（ごん）は宜野湾市伊佐に店舗を構える沖縄そば専門店。
沖縄そば激戦区の中でも根強いファンを持ち、地元の家族連れ、学生、観光客など幅広い世代に親しまれています。カウンター席とテーブル席があり、清潔感のある店内は女性一人でも入りやすい雰囲気です。

観光地・宜野湾トロピカルビーチやコンベンションセンターからも近く、観光の合間のランチにもおすすめです。

---

根夢の沖縄そばの魅力

1. あっさりながら深みのある透明スープ

根夢の最大の特徴は、あっさり系のスープ。
豚骨・鰹節・昆布などを丁寧に炊き出した出汁は、油っぽさがなく、すっきりとした味わいながらもコクがしっかり感じられます。沖縄そば特有の優しさを存分に楽しめる一杯です。

2. 自家製麺のモチモチ食感

麺は少し太めの自家製平打ち麺。
もちっとした弾力があり、スープとの絡みも抜群。つるりとした喉ごしで食べ応えも十分です。麺の量も選べるので、がっつり食べたい方にもおすすめです。

3. とろける三枚肉＆ジューシーなソーキ

人気トッピングは、じっくり煮込まれた三枚肉と本ソーキ。
三枚肉は脂身と赤身のバランスが良く、箸で簡単に切れるほどの柔らかさ。ソーキは骨離れも良く、噛むたびに旨味が溢れます。優しい甘辛い味付けがスープとよく馴染み、完成度の高い沖縄そばに仕上がっています。

4. セットメニューも人気

---

根夢（ごん）のおすすめメニュー

---

根夢（ごん）の基本情報

まとめ｜宜野湾で本場の沖縄そばを味わうなら「根夢（ごん）」がおすすめ！

宜野湾市で本格的な沖縄そばを味わいたいなら、「根夢（ごん）」はぜひ訪れたい名店です。
優しい味わいの出汁と、トロトロの三枚肉やソーキが絶品の沖縄そばは、観光客にも地元民にも高い支持を得ています。沖縄観光の合間のランチにもぴったりですので、宜野湾エリアを訪れる際はぜひ足を運んでみてください。