【恩納村】島時間｜青い海の近くで味わう、やさしい沖縄そばと癒しのひととき

沖縄本島西海岸のリゾート地・恩納村。美しい海が広がるこのエリアに、心地よい風とともに「ゆったりとした沖縄時間」を過ごせるそば処があります。
その名も「島時間（しまじかん）」。

まるでカフェのような雰囲気の中で、丁寧に仕上げられた沖縄そばやじゅーしーを楽しめるこのお店は、観光客だけでなく地元の人々にも大人気。
癒しと美味しさの両方を求める人にぴったりの一軒です。

島時間とは？

「島時間」は、恩納村にある沖縄そばと創作料理の食堂。
その名の通り、訪れるだけで日常を忘れて“島のゆったりした時間”に浸れるような場所をコンセプトにしています。

白壁の外観と木の温もりあふれる内装、そして目の前に広がる恩納の海。
ここでしか味わえないロケーションで、沖縄の家庭料理を丁寧に提供しているのが特徴です。

島時間最大の魅力は、カフェのような雰囲気で沖縄そばを食べられるという贅沢なロケーション。

観光途中のランチや、ゆっくりとした午後のひとときにもおすすめ。
「ただ食べる」だけでなく、「沖縄を感じる」食体験ができる場所です。

そばは、鰹と豚出汁を合わせたあっさり系の黄金スープが特徴。
三枚肉や軟骨ソーキは、トロトロに煮込まれながらも脂っこさがなく、女性やお年寄りにも人気です。

麺はコシのある平打ちタイプで、スープとよく絡み、全体として優しくて奥深い味に仕上がっています。

そばと一緒に提供される「じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）」は、昆布と豚の旨味が凝縮された素朴で優しい味。
そのほか、日替わりの島野菜の小鉢やデザートも充実しており、沖縄の家庭料理を楽しみたい人にもぴったりです。

恩納村の高台に佇む「島時間」は、単なる沖縄そば屋ではありません。
海と空、ゆったりした時間、美味しい料理――そのすべてが詰まった癒しの空間です。

沖縄観光の合間に、またはちょっと特別なランチに、ぜひ足を運んでみてください。
「沖縄の時間」を体感できる一杯が、きっとあなたを優しく包んでくれるはずです。